十二月 二十三日 乃東生 冬至
農家さんから直接買い付けている
無農薬無肥料の米粉は
お米の収穫時期と同じく
「新米」になります
なかなか新米の米粉は
見かけないのではないでしょうか🌾
今年も残り僅かとなりましたが
私が日頃から
憧憬の念を抱いて止まない
素晴らしい職人業の方々や
侘び寂びの世界に精通する方々と出会い
実際にお仕事の面でやり取りする機会なども
与えていただき
とても感動と学びの深い
一年でした
また、ご贔屓のお客様にも変わらぬご愛顧を賜り
大変、感謝しております
年末ご多忙の折ではございますが
どうか、皆様にとって喜びの多い
良いお年をお迎えください
「菜の菓子 光 -HIKARI-」
